Rambla

dieta

Postul timp de 16 ore și mâncarea într-un interval de 8 este ceea ce reprezintă una dintre cele mai recente tendințe de slăbire. A devenit la modă, deoarece multe vedete și influențatori au început să-l răspândească pe rețelele lor sociale. Dar este această dietă sănătoasă și eficientă? O nutriționistă ne-a spus ce este și dacă o recomandă.

Scopul susținătorilor dietei intermitente de post este scăderea nivelului de insulină din organism pentru a facilita arderea grăsimilor. Ei susțin că ființele umane primitive au făcut perioade lungi de post, deoarece nu au putut găsi mâncare cu ușurință. Prin urmare, acest lucru ar fi ceva „natural” cu care corpul nostru este deja obișnuit.

«Este un tip de dietă care are diferite variante care pot merge de la 10 dimineața la 12, 14 sau 16 ore de post. Cu cât este mai lung, cu atât mai puține mese vor fi în timpul zilei și mai frecvent. Micul dejun este de obicei omis, prânzul, ceaiul de după-amiază și cina. Există, de asemenea, modele de una sau două zile de post 24 de ore pe săptămână ”, a explicat Silvina Tasat, membru al Societății Argentine de Nutriție.

Cea mai aleasă este dieta de post 16: 8, care se poate face în momente diferite. Mulți aleg să mănânce între orele 12 am și 8 noaptea, alții aleg să mănânce între 9 dimineața și 5 după-amiază.

„Cei care o apără susțin că în toată acea perioadă de timp în care postim are loc un proces numit autofagie. După cum spune cuvântul, este ca și cum „ne mâncăm singuri”. În acest fel, corpul ar fi purificat de unele substanțe nocive ", a adăugat Tasat.

Este sănătos?

Pentru nutriționist, postul de noapte este necesar și fiziologic, deoarece în această perioadă de timp corpul „descompune structurile a ceea ce consumăm în timpul zilei” pentru a găzdui în corp tot ceea ce are nevoie.
Extinderea rapidă dincolo de normal poate afecta funcția unor organe vitale, cum ar fi creierul, ficatul, rinichii și inima. De asemenea, poate afecta persoanele cu anumite patologii, cum ar fi gastrita - care generează acid în stomac dacă nu există alimente de digerat - și diabetul.

«Cu această dietă nu primim cantitatea de glucoză necesară gândirii, astfel încât creierul nostru să facă sinapse. Nu o recomand, cred că este una dintre dietele de moft. O dietă sănătoasă implică o distribuție adecvată a nutrienților pe tot parcursul zilei ”, a conchis specialistul.