Publicat: 27.01.2016 - Actualizat: 11.11.2020

diete

Pentru mulți, deserturile nu pot fi ratate și sunt puținul gust pe care ni-l dăm după o masă delicioasă, îndulcindu-ne gustul.

Din păcate, deserturile sunt adesea sinonime cu grăsimea. Și este faptul că, deși sunt adesea porții mici, sunt alimente foarte bogate în zaharuri. Adică surse de carbohidrați, nerecomandate dacă vrem să slăbim. De aceea, astăzi vom vedea câteva alternative: „deserturi fără vinovăție”, care sunt foarte îngrășătoare.

„Deserturi fără culpă” care nu îngrașă

Când decidem să slăbim, știm ce înseamnă acest lucru, doar auzirea cuvântului „dietă” este clar pentru noi, nu mai există deserturi.

La revedere la acea bucățică de pâine cu topping, la revedere la paharul cu înghețată care s-a topit într-o explozie de arome dulci în gura noastră, la revedere la acea plăcintă moale cu o notă de lămâie ideală pentru a te simți mulțumită și, mai presus de toate, la revedere la dulceața vieții noastre. Cu toate acestea, nu trebuie să fie așa.

Trebuie să mărturisesc că, personal, nu sunt afectat de dulciuri, deși îmi plac, nu le dor și nu sunt obișnuit să iau desert după masa principală. Cu toate acestea, cu această ocazie în care am vrut să mă întorc pe drumul cel bun după o nebunie alimentară în sărbătorile de iarnă, am găsit o surpriză.

Mi-e dor de deserturi! De fiecare dată când termin să mănânc, mi-aș dori să pot încerca o mușcătură dulce pentru a mă simți mulțumită. Acum înțeleg, când în întrebările mele mi-au cerut desertul poate fi o închidere excelentă a mesei noastre.

Ce dulciuri pot mânca dacă urmez o dietă: 6 tipuri de deserturi ușoare

Va părea o nebunie dar da, există deserturi pe care le putem mânca și totuși să slăbim, secretul este în porție și tipul de produs, Poate că nu vor fi tortul la care ne așteptăm sau brownies-urile cu nuci pe care le iubim atât de mult, dar totuși, sunt o opțiune delicioasă, pe care eu o consider, nu lasă nimic de dorit.

Ca primă recomandare, aș dori să vă reamintesc asta Desertul poate fi consumat sau poate să nu fie inclus, în funcție de modul în care ne simțim, este un aliment opțional.

1. Gelatină fără zahăr

Îmi place foarte mult această opțiune, deoarece gelatina este un desert care ne va ajuta să ne simțim sătui și, în plus, este ușor de preparat și poate fi rezervat pentru întreaga săptămână, dacă este necesar. În prezent există versiuni ale gelatinelor ușoare ale multor mărci comerciale. SDacă avem norocul să le găsim, ne va fi ușor să o pregătim ca orice jeleu, și fără nimic, sau cu foarte puțin zahăr, deci este ideal dacă vrem să slăbim, putem lua 1 până la 2 mici porții de jeleu în timpul zilei, se spune despre o jumătate de cană pe porție.

Dacă nu putem găsi gelatina într-o versiune ușoară, nu există niciun motiv să fim dezamăgiți, Putem face versiunea noastră cu gelatină, un îndulcitor natural precum stevia și chiar adăugăm bucăți dintr-un fruct la alegere pentru a-i da aromă.

2. Fruct natural

Unul dintre cele mai evidente și mai simple deserturi de utilizat este fructele, acestea au fost excelente pentru mine, tăierea unui măr în bucăți mici sau servirea unei cani de căpșuni sau struguri proaspeți poate fi porția de dulce de care avem nevoie pentru a simți ușurarea poftei noastre.

Pentru cei care preferă ceva și mai dulce, putem pregăti întotdeauna un mar copt cu scortisoara.

3. Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

Îmi place foarte mult acest desert, mai ales pe vreme caldă, este răcoritor, cu o notă delicioasă de aciditate și foarte scăzut în calorii. Putem presăra o linguriță de nucă tocată sau adăugăm afine deshidratate sau câteva stafide pentru a-i da și mai multă aromă și textură.

Un alt mod de a consuma iaurt sărac în grăsimi, este înghețat, foarte asemănător cu zăpada, deși fără să fie așa, poate fi ideal în timpul verii.

4. Budinca de orez

O opțiune excelentă pentru cei care se bucură de acest desert cald sau rece, orezul cu budincă poate fi delicios și îl poate face potrivit pentru dieta noastră., Nu este atât de dificil, trebuie doar să înlocuim laptele integral cu lapte degresat și să folosim un îndulcitor potrivit pentru coacere.

Puteți adăuga scorțișoară și coajă de lămâie după gust, nu uitați să păstrați porțiile mici, se recomandă să aveți o jumătate de cană de budincă de orez.

5. Gheață și înghețate pe bază de apă

S-ar putea să nu fie comparat cu o felie de tort, dar o gheață pe bază de apă sau o lingură de înghețată pe bază de apă poate fi un dulce delicios ca desert, mai ales când este cald.

În timp ce există aceste palete în versiuni ușoare, majoritatea popsicle-urilor și înghețatelor pe bază de apă, cum ar fi căpșuni, lămâie și chiar struguri, oferă de obicei aproximativ 100 de calorii pe porție. Ocazional, putem avea unul pentru desert.

6. Ciocolata neagra

Cine spune că nu putem mânca niște ciocolată chiar și atunci când urmăm o dietă? Este obișnuit să auziți că este un aliment foarte interzis, totuși, o porție mică de aproximativ 25 de grame, nu ne va afecta pierderea în greutate. Atâta timp cât este o ciocolată de calitate, va fi unul dintre cele mai sănătoase «deserturi fără vină».

Trebuie să evităm bomboanele cu lapte și bomboanele albe, care sunt cele care conțin mai mult zahăr și, prin urmare, și mai multe calorii. Ciocolata recomandată este, fără îndoială, ciocolată neagră, cu aproximativ 60% cacao.

Sper că v-au plăcut aceste idei despre deserturile fără vinovăție pe care le putem mânca fără să ne îngrășăm. Dacă îi cunoști pe alții, sper să ne spui despre deserturile tale preferate fără vinovăție în comentariile de mai jos. Salutari!

Referințe

  1. Delgado Noguera, M. și Benavides Hernández, E., 2012. Consumul de fructe și legume la școlari ca strategie preventivă pentru supraponderabilitatea și obezitatea copiilor. Duazary: International Journal of Health Sciences, vol. 9, p. 151-158.
  2. Rubianes Pazmiño, M. P., 2016. Analiza dietei paleolitice pentru aplicarea în deserturile sănătoase. Teza de licență, Școala de Gastronomie, Universitatea din America, Quito.
  3. Magrone, T., Russo, M. A. și Jirillo, E., 2017. Cacao și polifenoli cu ciocolată neagră: de la biologie la aplicații clinice. Frontiere în imunologie, 8, 677.
  4. Petyaev, I. M. și Bashmakov, Y. K. (2017). Ciocolata neagră: oportunitate pentru o alianță între știința medicală și industria alimentară? Frontiere în nutriție, 4, 43.

Recenzat de: Dra. Loredana Lunadei pe 11/11/2020

Dietetician și nutriționist. Specialist în controlul greutății. Licențiat în nutriție de la Universidad del Valle de Atemajac. După ani de zile în care a tratat pacienții, el a concluzionat că consilierea nutrițională trebuie să fie accesibilă tuturor. De aceea scrie pe internet, răspândind cunoștințe și bune practici despre nutriție și dietetică. Mai multe informații despre CV-ul dvs. pe Linkedin.

Acest articol se bazează pe fapte verificate, rapoarte tehnice și studii științifice realizat de cercetători și medici experți în domeniu. Aceste studii au susținerea presei de prestigiu internațional în care au fost publicate. Referințele la aceste studii apar la sfârșitul textului, într-o secțiune specifică sau marcate între paranteze, cum ar fi (1), (2).

Articolele de pe acest site web sunt scrise de un echipa de experți în dietele de slăbire care abordează problemele într-un mod obiectiv, imparțial și onest, pentru a oferi diferitele puncte de vedere existente, cu privire la problemele nutriționale și dietetice cu care se ocupă.

Serviciile, conținutul și produsele de pe site-ul nostru web au doar scop informativ. Nu numai dieta nu oferă sfaturi medicale, diagnostic sau tratament