Pentru că trebuie să mănânci în fiecare zi și nu trebuie să înnebunești. (Sau aproape nici unul)

pagini

Marți, 15 ianuarie 2013

Supă de monkfish (utilizare)

Este păcat să arunci mâncarea și este, de asemenea, păcat că resturile unui fel de mâncare se plictisesc în frigider pentru că nimeni nu vrea să o repete.
Pentru mine, aruncarea alimentelor într-un act de dispreț din justiția naturală. Prin urmare, o evit mereu.
Pentru asta, nimic mai bun decât reciclarea resturilor într-un alt fel de mâncare decât schimbarea puțin a feței, făcându-le din nou plăcute.

supă

Acesta este cazul. De data aceasta, o rămășiță de o caserolă de colă cu scoici va deveni o supă de pește.

INGREDIENTE
-Resturi de o caserola de peste
-200gr de creveti decojiti
-Ciorba de peste

Separați peștele de restul produselor din caserolă.
Tăiați-l în bucăți medii care sunt ușor de manevrat în supă.
Diluează cratița cu stocul de pește, dacă nu avem stoc de pește în congelat poate fi „cutie” sau chiar apă cu un cub de gheață. Pune-l pe foc.
Adăugați creveții și peștele porționat atunci când supa este gătită și păstrați-l gătit câteva minute.

Adăugați puțin pătrunjel tocat deasupra.

Bucurați-vă de această supă cu ingrediente reciclate rafinate.
Profită!
Bartolo