Potrivit unui raport publicat în Jurnalul European de Epidemiologie, consumul acestor alimente îmbunătățește performanța cognitivă a copiilor până la vârsta de opt ani.

care

Copiii femeilor care au consumat mai multe nuci în primul trimestru de sarcină au o dezvoltare neuropsihologică mai bună și abilități cognitive mai bune până la vârsta de cel puțin 8 ani.

Copiii femeilor care au consumat cea mai mare cantitate de nuci în primul trimestru de sarcină au o dezvoltare neuropsihologică mai bună și abilități cognitive mai bune cu vârsta de cel puțin 8 ani. Aceasta este principala concluzie a unui studiu realizat de Institutul Salut Global de la Barcelona publicat în Jurnalul European de Epidemiologie.

2200 de femei însărcinate și mai târziu copiii lor au participat la observațiile făcute de cercetătorii responsabili. În timpul sarcinii, mamele își detaliau dieta prin chestionare. Băieții au finalizat apoi o serie de teste care măsoară funcția cognitivă, durata atenției și memoria la vârsta de unu și jumătate, cinci și opt ani.

Care este efectul consumului de nuci în timpul sarcinii?

„Aur lichid”: de ce donați lapte matern

Copiii mamelor care au raportat că au consumat o cantitate mai mare de nuci în primul trimestru de sarcină, de la medie la trei porții de 25 de grame pe săptămână, au avut rezultate mai bune la toate vârstele. Acest lucru relevă o relație între acest grup alimentar și dezvoltarea neuropsihologică, potrivit cercetătorilor. În analiză, aceștia au exclus alți factori de dietă și stil de viață care ar fi putut influența rezultatul, cum ar fi fumatul sau statutul socio-economic.

Chestionarele au relevat că, în medie, femeile însărcinate mâncau 41 de grame de nuci pe săptămână. Dimpotrivă, în grupul cu un consum mai mic, acest tip de mâncare nu a fost ingerat.

Spune-mi ce activitate faci și îți spun ce să mănânci

Cercetătorii au efectuat, de asemenea, aceeași analiză luând în considerare consumul de nuci în al treilea trimestru de sarcină, dar în acest caz asocierea cu dezvoltarea neuropsihologică a fost mult mai slabă. „Există speculații cu ideea că rata de dezvoltare a creierului nu este aceeași pe tot parcursul gestației. Există perioade de mai mare sensibilitate la dieta maternă ”, spune Gignac. „Primul trimestru este o perioadă mai critică, deoarece este stadiul în care se dezvoltă țesuturile nervoase, iar nutrienții sunt foarte importanți. Dar nu putem exclude că al treilea trimestru este, de asemenea, important ”, a spus Florence Gignac, cercetător și primul autor al lucrării.

Nucile sunt bogate în acizi grași omega 3.

În lumina rezultatelor, "Incurajam mamele sa integreze mai multe portii de nuci in dieta lor in timpul sarcinii", Spuse Gignac. „Cu toate acestea, orice management al dietei, în special la femeile însărcinate, trebuie consultat cu un nutriționist”. Nucile și migdalele ar putea fi cele mai benefice în acest sens, deoarece conțin mai mulți acizi grași esențiali decât alții.