cancerului

O aderență ridicată la modelul dietei mediteraneene ar putea reduce riscul de a dezvolta cancer de prostată agresiv. Aceasta este o nouă dovadă științifică descoperită de cercetătorii de la CIBERESP și Centrul Național de Epidemiologie al Institutului de Sănătate Carlos III. Studiul, condus de Adela Castelló și Beatriz Pérez-Gómez, a fost publicat recent în prestigioasa revistă științifică Journal of Urology.

MCC-Spania, modul în care factorii de mediu influențează tumorile frecvente

În ciuda faptului că cancerul de prostată este cea mai frecventă tumoare în rândul bărbaților europeni și a treia cu cea mai mare mortalitate, încă se știe foarte puțin despre cauzele sale. Proiectul MCC-Spania, promovat de CIBERESP și din care face parte acest studiu recent, are colaborarea cercetătorilor din 11 comunități autonome din Spania și urmărește să contribuie cu noi date în acest domeniu. "MCC-Spania este cel mai mare studiu de caz-control realizat în Spania pentru a investiga influența factorilor de mediu - inclusiv dieta - în originea tumorilor frecvente, cum ar fi cancerul de prostată", spune cercetătoarea CIBERESP, Beatriz Pérez-Gómez.

În această cercetare, la care au participat 733 de pacienți cu cancer de prostată și 1.229 de bărbați sănătoși din șapte provincii, a fost explorată relația dintre riscul de a avea cancer de prostată și trei tipare de dietă care caracterizează obiceiurile alimentare ale populației spaniole. Pe de o parte, modelul occidental include persoanele care consumă cantități mari de produse lactate grase, cereale rafinate, carne procesată, băuturi calorice, dulciuri, fast-food și sosuri. Al doilea, modelul prudent, este caracteristic bărbaților care consumă produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cereale integrale, fructe, legume și sucuri. În cele din urmă, modelul mediteranean se caracterizează printr-un consum ridicat de pește, cartofi fierți, fructe, legume, leguminoase și ulei de măsline și un consum redus de sucuri.

Potrivit Adelei Castelló, „rezultatele acestei lucrări arată că acei bărbați cu un grad mai mare de aderență la modelul mediteranean au un risc mai mic de a avea cancer de prostată agresiv decât cei ale căror obiceiuri alimentare sunt departe de acest profil. Această asociere nu a fost găsită la acei bărbați cu diete mai apropiate de modelul prudent sau occidental ”. Analiza întărește ideea că recomandările nutriționale ar trebui să țină cont de tiparele de dietă, mai degrabă decât să se concentreze asupra alimentelor individuale.