cremă

Acest crema de cacao substituie perfect nocilla tipică pe care suntem atât de obișnuiți să o vedem. Printre mai multe rețete care circulă pe net, am adaptat puțin ingredientele și cantitățile la nevoile mele personale. Cred că, să fiu la dietă, Folosirea acestei creme ca umplutură pentru o prăjitură, sau pentru a acoperi niște clătite, clătite sau întinse pe pâinea Dukan este chiar un lux ... aș spune!

Doar faptul că poți gusta ceva dulce și bogat îți face deja dieta mai suportabilă. Aceasta este o rețetă de dietă dukan din seria pe care am început-o recent.

NOCILLA DUKAN

INGREDIENTE:

1 sau 2 linguri de cacao fără grăsimi (Pedro Mayo)

2 linguri de îndulcitor (de preferință pulbere)

3 linguri lapte praf degresat

2 linguri de brânză bătută 0%

Aroma de alune sau orice alta (in cazul meu, vanilie)

ELABORARE:

Într-un castron, amestecați ingredientele în ordinea în care sunt scrise. Nu adăugați următorul, până când cel anterior nu este perfect amestecat. Obtine o amestec omogen.

*** În cazul în care dorim să ușurăm puțin textura (facem-o puțin mai lichidă) vom adăuga 1 lingură de lapte degresat lichid în 1 lingură până obținem textura ideală.

*** Pentru a-l păstra, faceți-l într-un borcan închis și în frigider

*** Folosit pentru umplerea prăjiturilor, decorarea prăjiturilor, umplerea clătitelor sau a clătitelor ...

*** Se întărește ceva mai mult atunci când este depozitat în frigider, adică să nu-l lăsăm prea tare când îl facem, pentru că a doua zi va fi mult mai greu.