Efectele noilor aditivi furajeri asupra compoziției microbiotei digestive la găinile de pui

  • Autori:M.ªJesús Peinado Martínez
  • Directorii tezei:Luis Ángel Rubio Sanmillán (dir. Tes.)

  • Citind: La Universitatea din Granada (Spania) în 2015
  • Idiom: Spaniolă
  • Curtea de calificare a tezei:Rosa María Carabaño Luengo (președinte), Manuel Martínez Bueno (secret), Rosa María Nieto Liñán (vocal), Julio Gálvez Peralta (vocal), Agustín Viveros Montoro (vocal)
  • Subiecte:
    • Științe agricole
      • Producția animală
        • Nutriție
  • Link-uri
    • Teza în acces liber în: DIGIBUG
  • rezumat

    • 1. Introducerea tezei.

      aditivi

      Prin urmare, industria păsărilor de curte trebuie să se confrunte cu provocarea de a combate anumite boli și tulburări care sunt foarte frecvente în viața puiului fără să se bazeze pe AGP, deoarece acestea au fost interzise în 2006, în principal din cauza problemelor de rezistență. Aceste substanțe au făcut posibilă combaterea patologiilor acestor animale, îmbunătățirea performanței productive a găinilor și păstrarea funcționării lor fiziologice și sanitare corecte. Prin urmare, este necesar să se găsească soluții la aceste provocări prin combinarea cunoștințelor existente și dezvoltarea de noi substanțe care pot juca rolul pe care AGP l-a jucat anterior pentru a contribui la îmbunătățirea GIT prin facilitarea sănătății și producției păsărilor de curte (Lilburn și Loeffler, 2015).

      2. Obiectivele tezei Având în vedere interesul recent pentru căutarea alternativelor capabile să înlocuiască AGP, proprietățile benefice arătate de usturoi și derivații săi, împreună cu informațiile științifice rare despre posibilele lor mecanisme de acțiune și necesitatea industriei avicole continuă să avanseze în ceea ce privește performanța și productivitatea, obiectivele stabilite pentru această teză de doctorat au fost următoarele: 1. Evaluează utilitatea posibilă a unui derivat de usturoi obținut industrial (propil propan tiosulfonat, PTS-O), ca înlocuitor pentru AGP în pui de carne; 2. Determinați efectele asupra parametrilor microbiologici și fiziologici ai includerii PTS-O în rațiile pentru puii de carne pentru a stabili mecanismul său de acțiune; 3. Studiați posibilele repercusiuni la nivel productiv pe care le implică includerea aditivului PTS-O în rațiile de pui broiler.

      3. Dezvoltare teoretică și practică Pentru a atinge aceste obiective, au fost efectuate o serie de teste in vivo cu pui broiler masculi în creștere (descendență Cobb), pentru a evalua adecvarea unui compus bine definit derivat din usturoi și obținut industrial ( PTS-O, tiosulfonat de propil propan) la diferite concentrații în furaje.

      În publicația 1 (Poultry Science 91: 2148-2157) sunt descrise două experimente efectuate pentru a studia efectele încorporării PTS-O în dietă asupra populațiilor de enteropatogeni intestinali, morfologia intestinală și performanța productivă la puii de carne. A existat o creștere în greutate și o îmbunătățire a indicelui de transformare la puii hrăniți cu diferite doze de PTS-O în dietă, comparativ cu martorii. Ca și în cazul parametrilor morfologici intestinali, includerea PTS-O a dus la un număr mai mic de copii ale grupurilor bacteriene patogene și potențial patogene în diferite secțiuni intestinale. Această cercetare arată că PTS-O este capabil să scadă numărul de enteropatogeni intestinali și să îmbunătățească structura histologică ileală și parametrii productivi la puii de carne.

      4. Concluzie În conformitate cu rezultatele descrise anterior, considerăm că ar fi de mare interes studierea mecanismului de acțiune al PTS-O, care nu este încă bine stabilit, precum și a posibilelor relații între modificările compoziției microbiotei și eficiență în utilizarea nutrienților și a energiei la puii de carne. Acest obiectiv ar putea fi abordat folosind anumite produse ca instrumente care, cum ar fi PTS-O, au un efect direct asupra compoziției microbiotei digestive. Rezultatele acestei lucrări oferă informații valoroase în acest sens, deoarece studiile orientate în mod specific spre studiul variațiilor dintre compoziția microbiotei și valorile productive/fiziologice sunt încă foarte rare în producția de păsări de curte.

      5. Bibliografie consultată Aji, S. B., K. Ignatius, A. Y. Ado, J. B. Nuhu, A. Abdulkarim, U. Aliyu, M. B. Gambo, M. A. Ibrahim, H. Abubakar, M. M. Bukar, H. M. Imam și P. T. Numan. 2011. Efectul hrănirii cu ceapă (Allium cepa) și usturoi (Allium sativum) asupra unor caracteristici de performanță ale găinilor de pui. Research Journal of Poultry Sciences 4: 22-27.

      Amagase, H., Petesch, B.L., Matsuura, H., Kasuga, S., Itakura, Y. 2001. Aportul de usturoi și componentele sale bioactive. Journal of Nutrition 131 (3s): 955S-62S.

      Bozkurt, M., K. Kucukyilmaz, A.U. Catli și M. Cinar. 2009. Efectul mananoligozaharidei dietetice cu sau fără supliment de ulei esențial de oregano și extract de hamei asupra performanței și caracteristicilor de sacrificare ale puiilor de sex masculin. South African Journal of Animal Science 39: 223-232.

      Casewell, M., Friis, C., Marco, E., McMullin, P., Phillips, I. 2003. Interdicția europeană asupra antibioticelor care promovează creșterea și consecințele emergente pentru sănătatea umană și animală. Jurnalul de chimioterapie antimicrobiană 52: 159-161.

      Diarra, M.S. și Malouin, F. 2014. Antibiotice în producțiile de păsări canadiene și alternative anticipate. Frontiers in Microbiology 5: 282 Forder, R. E. A., Nattrass, G. S., Geier, M. S. și colab. 2012. Analize cantitative ale genelor asociate cu sinteza mucinei găinilor broiler cu enterită necrotică indusă. Poultry Science 91 (6): 1335-1341.

      Harris, J. C., S. L. Cottrell, S. Plummer și D. Lloyd. 2001. Proprietăți antimicrobiene ale Allium sativum (usturoi). Applied Microbiology Biotechnology 57: 282¿286 Khan, RU, Nikousefat, Z., Tufarelli, V., Naz, S., Javdani, M., Laudadio, V. 2012. Suplimentarea cu usturoi (Allium sativum) în dietele păsărilor de curte: efect asupra producție și fiziologie. Worlds Poultry Science Journal 68 (3): 417-424.

      Landoni, M F; Albarellos, G. 2015. Utilizarea agenților antimicrobieni la găinile broiler. Jurnalul veterinar 205 (1): 21-7.

      Lilburn, M. S., Loeffler, S. 2015. Creșterea și dezvoltarea intestinală timpurie la păsările de curte. Poultry Science 94 (7): 1569-1576.

      Mansoub, N.H., Nezhady, M. A.M. 2011. Efectul usturoiului, cimbrișorului și iaurtului comparativ cu antibioticele asupra performanței, imunității și a anumitor parametri sanguini ai găinilor broiler. Revista indiană de științe animale: 81 (12): 1197-1200.

      Pourali, M., S. Mirghelenj și H. Kermanshahi. 2010. Efectele pudrei de usturoi asupra performanțelor productive și a răspunsului imun al găinilor broiler provocate de virusul bolii Newcastle. Global Veterinary 4: 616-612.