Beneficiile grișului
Ce este grisul? caracteristicile grișului de cereale
gris de grâu Se obține prin măcinarea grâului dur rafinat. Este de fapt o făină grosieră neîntregă formată din fragmente de grâu dur (Triticum durum).
De asemenea, puteți obține griș din alte cereale. Cele mai frecvente sunt grisul de orez, grisul de ovăz și grisul de porumb.
Cunoscută și sub denumirea de griș, este pasta uscată obținută prin măcinarea leguminoaselor, în principal grișul din linte, naut sau mazăre.
PROPRIETĂȚILE SEMOLA
Rețetă de salată cu cuscus
Un aliment bogat în carbohidrați
Grisul este foarte bogat în carbohidrați care provin din conținutul ridicat de amidon din endospermul boabelor, unde constituie rezerva de energie pentru creșterea viitoarei plante.
În dieta umană, carbohidrații, împreună cu grăsimile, furnizează energie. Spre deosebire de grăsimile care pot fi clasificate în funcție de originea lor animală sau vegetală, glucidele, cu excepția celor furnizate de lapte, provin în principal din alimente vegetale.
Obținerea de energie din ingestia de alimente vegetale, cum ar fi cerealele, are avantajul față de obținerea de energie din alimente de origine animală.
Cerealele nu conțin colesterol, deci nu favorizează apariția multor boli circulatorii.
Cerealelor le lipsește acidul uric, responsabil pentru atacul articulațiilor și care provoacă multă durere la persoanele care suferă de gută sau la persoanele cu artrită.
Rinichii sau ficatul persoanelor care consumă alimente vegetale trebuie să lucreze mai puțin pentru a purifica toxinele mai mari pe care le conține carnea.
În plus, grăsimile pe care le conțin cerealele, prezente în germenii de grâu (sau alte boabe), sunt polinesaturate, deci sunt mai benefice decât multe grăsimi animale care, în multe cazuri, sunt saturate.
Un aliment bogat în proteine
Grisul este bogat în proteine vegetale. Proteinele se găsesc în masa interioară sau endospermă și în germeni. Dintre toate cerealele, ovăzul și grâul se remarcă datorită bogăției lor în proteine.
Proteinele cerealelor nu sunt la fel de complete ca cele din ouă sau alte alimente de origine animală, deoarece le lipsesc niște aminoacizi esențiali, cum ar fi lizina.
Cu toate acestea, cerealele pot fi combinate cu alte alimente vegetale, cum ar fi leguminoasele, pentru a se completa reciproc și a obține o proteină de valoare biologică ridicată.
O combinație bună de alimente vegetale care conțin cereale, leguminoase, legume, nuci și semințe pot oferi proteine adecvate fără a fi nevoie să mănânce carne de animale.
Important! În combinația de proteine vegetale, trebuie știut că nucile și semințele nu se combină bine cu cerealele, deoarece ambele produse sunt sărace în lizină. Aceste alimente trebuie combinate cu leguminoase pentru a obține proteine complete.
Utilizări de gris
Grisul se folosește pentru a face terci, supe, paste, aluat de pește etc. Printre cele mai cunoscute feluri de mâncare în care devine parte acest aliment, avem cuscus.
Grâul de grâu poate fi alternat cu alți gri cum ar fi grisul de orez, grisul de porumb sau grisul de ovăz.
Există, de asemenea, griș de leguminoase, precum mazărea, nautul sau grisul de linte.
Combinarea grisului din cereale cu cea din leguminoase este o modalitate foarte sănătoasă de a completa aminoacizii lipsă din cereale.
Mai multe informatii pe tipuri de grâu și proprietăți.
Alte articole de interes
Materialul care este lucrat aici este informativ. În caz de îndoială, consultați medicul.
„Botanical-online” nu este responsabil pentru daunele cauzate de automedicație.
Acest site web folosește cookie-uri pentru a accesa, stoca și prelucra datele personale în timpul vizitei dumneavoastră. Puteți să vă retrageți consimțământul sau să anulați prelucrarea datelor în orice moment făcând clic pe „Mai multe informații” sau pe Politica noastră privind cookie-urile de pe acest site web.
Privire de ansamblu asupra confidențialității
Cookie-uri strict necesare
Cookie-uri publicitare
Cookie-uri de statistici
Politica privind cookie-urile
Botanical-online folosește cookie-uri pentru a stoca, accesa sau procesa informațiile personale ale utilizatorului pentru a îndeplini sarcini statistice, pentru a afișa reclame personalizate sau pentru simpla funcționare corectă a navigării utilizatorului.
Acestea sunt cookie-uri care sunt responsabile pentru păstrarea tuturor datelor legate de sesiunea utilizatorului (vizitați) pe site-ul web pentru a garanta un serviciu optim (generat de WordPress). Sunt singurele gestionate de noi.
Ele colectează informații despre reclamele afișate, ajută la îmbunătățirea și gestionarea corectă a afișării reclamelor pe serviciul web. Acestea sunt gestionate de Google DoubleClick. Puteți obține mai multe informații despre DoubleClick.
Acestea sunt cookie-urile serviciilor de Google Analytics
Acestea permit crearea și colectarea datelor sesiunii, cum ar fi: numărul de vizite, vizualizările de pagină, secțiunile vizitate, durata sesiunii, sursele de referință, căutările efectuate, numărul de noi utilizatori, frecvența și recurența vizitelor, interesul pentru produse sau servicii, paginile vizitate, browserul și operatorul sau tipul de terminal de la care se face vizita.
Aceste instrumente nu obțin niciodată datele dvs. cu caracter personal, cum ar fi date despre numele sau prenumele dvs., sau adresa poștală de unde vă conectați sau cardul de credit, printre altele. Informațiile sunt întotdeauna anonime.
Rețineți că în niciun caz nu vor fi utilizate cookie-uri care vă compromit confidențialitatea.
Faceți clic pentru a citi politica de confidențialitate Google, Inc.
În această secțiune veți găsi informații despre cookie-urile care pot fi generate folosind acest serviciu web.
Botanical-online, la fel ca majoritatea celorlalte site-uri web de pe Internet, folosește cookie-uri proprii și terțe pentru a îmbunătăți experiența utilizatorului și pentru a face navigarea cât mai accesibilă și adaptată posibil. Mai jos veți găsi informații detaliate despre cookie-uri, tipul de cookie-uri utilizate de acest site web, cum să le dezactivați în browser și cum să le blocați în timpul navigării.
Astfel, respectarea reglementării normative referitoare la cookie-uri (Legea 34/2002, din 11 iulie, privind serviciile societății informaționale și comerțului electronic (LSSI), care transpune în legislație Directiva spaniolă 2009/136/CE, numită și „ Directiva cookie-urilor ").
Ce sunt cookie-urile?
Cookie-urile sunt fișiere text pe care browserul sau dispozitivul le generează atunci când vizitează site-urile de internet. Acestea servesc la stocarea informațiilor despre vizită și îndeplinesc următoarele cerințe:
- Asigurarea faptului că site-ul web poate funcționa corect.
- Stabiliți niveluri de protecție pentru utilizatori împotriva atacurilor cibernetice.
- Stocați preferințele de navigare.
- Cunoașteți experiența de navigare a utilizatorului.
- Colectați informații statistice anonime pentru a îmbunătăți calitatea.
- Oferiți conținut publicitar personalizat.
Cookie-urile sunt asociate doar cu un utilizator anonim. Computerul sau dispozitivul nu furnizează referințe care dezvăluie date cu caracter personal. În orice moment este posibil să accesați setările browserului pentru a modifica și/sau a bloca instalarea cookie-urilor trimise, fără a împiedica accesul la conținut. Se raportează, totuși, că calitatea funcționării serviciilor poate fi afectată.
Ce informații stochează un cookie?
Cookie-urile nu stochează de obicei informații sensibile despre persoană, cum ar fi carduri de credit, detalii bancare, fotografii, informații personale etc. Datele pe care le păstrează sunt de natură tehnică.
Ce tipuri de cookie-uri există?
Există 2 tipuri de cookie-uri în funcție de gestionarea acestora:
- Cookie-uri proprii: sunt cele care sunt trimise către browser sau dispozitiv și sunt gestionate exclusiv de noi pentru cea mai bună funcționare a site-ului web.
- Cookie-uri terțe: sunt cele care sunt trimise către browser sau dispozitiv și sunt gestionate de terți. Ele sunt stabilite de un domeniu diferit de al nostru. Nu avem acces la datele stocate (de exemplu, prin apăsarea butoanelor de socializare sau vizionarea videoclipurilor găzduite pe un alt site web), care sunt cele stabilite de un domeniu diferit al site-ului nostru web. Nu putem accesa datele stocate în cookie-urile altor site-uri web atunci când navigați pe site-urile web menționate anterior.
Ce cookie-uri sunt utilizate pe acest site web?
La navigarea Botanical-online, vor fi generate diferite cookie-uri proprii și terțe, utilizate pentru a stoca și gestiona informațiile de configurare a navigării, analiza web și personalizarea anunțurilor. Datele stocate sunt tehnice și în niciun caz nu au informații pentru a identifica personal navigatorul.
Mai jos este un tabel care identifică cele mai relevante cookie-uri utilizate pe acest site web și scopul acestora:
Cookie-uri proprii
| Numele cookie-ului | Scop |
| limbă_aviz | Acceptarea notificării secțiunii cu limba în funcție de browserul vizitatorului. Cookie tehnică. |
| tocplus_hidetoc | Afișarea sau colecția cuprinsului. Cookie tehnică |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Generează date alfanumerice aleatorii pentru a proteja site-ul web prin detectarea și atenuarea activităților rău intenționate. Cookie tehnică. |
Cookie-uri terță parte
| Numele cookie-ului | Scop |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Legat de funcția analitică sau statistică a traficului site-ului. Identificatorii sunt stocați pentru a număra numărul de vizite, datele de acces, locația geografică, printre alte funcții statistice. Cookie analitică. |
| __gads | Legat de publicitatea afișată pe site. Cookie de publicitate |
| SDI DSID CONSIMŢĂMÂNT NID | Generat de serviciile Google (de exemplu reCaptcha, Youtube, căutare. Cookie tehnică |
| Youtube | Cookie-uri pentru a integra serviciul video YouTube pe site. Cookie social. |
Cum se modifică setările cookie-urilor?
Puteți restricționa, bloca sau șterge cookie-urile online botanice sau orice alt site web, utilizând browserul dvs. de internet. Fiecare browser are o configurație diferită. Puteți vedea cum să procedați în secțiunea Ajutor a aceluiași. Apoi, afișăm o listă pentru a opera cu principalele browsere actuale:
Cum se modifică preferințele cookie-urilor de pe acest site?
Se reamintește că puteți revedea oricând preferințele privind acceptarea sau nu a cookie-urilor de pe acest site făcând clic pe „Mai multe informații” în mesajul de acceptare sau făcând clic pe „Politica privind cookie-urile” prezentă în orice moment pe toate paginile site-ul web.
- Proprietăți de varză; Botanic-online
- Proprietățile de chili fierbinte pentru a pierde în greutate; Botanic-online
- Proprietățile agrișelor; Botanic-online
- Proprietățile turmericului pentru a pierde în greutate; Botanic-online
- Proprietăți medicinale de nap; Botanic-online