este

Cunosti surimi? Numite și bastoane de crab sau guri de mare. Îl consum și îmi place mult, nu știu dacă îl veți folosi în vasele voastre, dar permiteți-mi să vă spun că nu este atât de sănătos pe cât credem noi, deși nici nu este rău.

Vă spun asta pentru că de multe ori credem că este un aliment foarte sănătos și nu este chiar așa. Cunosti componente ale surimi? Le numim bastoane de crab, deoarece textura și aroma lor sunt similare, dar este într-adevăr carne de pește procesată care, pentru a obține aroma cărnii de crab, au folosit sare, coloranți, conservanți și emulgatori. Pentru a face acest lucru, ei folosesc carne din diferite tipuri de pește, care le curăță, le deshidratează și le transformă în gel, la care adaugă tot ce am menționat anterior.

Deși nu conțin aproape grăsimi și ne oferă proteine, gândiți-vă că au luat vitaminele, mineralele și toate beneficiile peștilor. Și fii atent pentru că conține multă sare! Deci, cel mai bine este să-l consumați cu măsură.