Ce fructe să consumi în funcție de anotimpul sau luna în care te afli

sezon

Fructele sunt o parte esențială a dietelor copiilor. Acestea oferă o mare parte din apa recomandată zilnic, fiind în același timp bogate în fibre vegetale. De asemenea, oferă o mare varietate de vitamine și minerale, esențiale pentru buna funcționare a sistemului imunitar și care garantează creșterea adecvată a celor mici. Cu toate acestea, acestea nu sunt singurele sale beneficii pentru sănătatea copiilor.

Un studiu realizat de Serviciul de Cercetări Economice al USDA a dezvăluit că copiii care mănâncă regulat fructe au un indice de masă corporală mai scăzut, prin urmare un risc mai mic de obezitate. De asemenea, s-a demonstrat că consumul de fructe promovează sănătatea intestinală, prevenind în același timp tulburări precum constipație și diverticuloză.

Fructele ajută, de asemenea, la prevenirea tulburărilor, cum ar fi diabetul infantil și unele tipuri de cancer la copil și la adulți. În plus, foarte puțini știu că sunt și foarte benefice pentru dezvoltarea intelectuală a copiilor. O investigație, publicată în Journal of School Health, a constatat că copiii care au o dietă cu un consum redus de fructe au o performanță academică mai slabă decât copiii care includ fructe zilnic în dieta lor.

În general, copiii încep să beneficieze de aceste avantaje după 6 luni, când încep să mănânce alimente solide. Cu toate acestea, abia după un an sau un an și jumătate consumă deja tot felul de fructe și pot profita de beneficiile consumului de fructe în sezon.

De ce ar trebui copiii să mănânce fructe în sezon?

Fructele de sezon își păstrează mai bine calitățile organoleptice, adică au o textură și un aspect mai bune, precum și o aromă mult mai intensă. Ele sunt, de asemenea, mult mai sănătoase, deoarece au fost cultivate în mod natural, fără a fi nevoie să fie cultivate în condiții artificiale sau folosind substanțe chimice pentru a le stimula creșterea. În plus, au fost colectate la momentul potrivit al procesului de maturare, ceea ce le face să-și păstreze intacte proprietățile nutritive, astfel că au o cantitate mai mare de vitamine, minerale și alți nutrienți esențiali.

Fructele de sezon ajută, de asemenea, la prevenirea celor mai frecvente boli din fiecare anotimp. De exemplu, fructele obișnuite de iarnă sunt adesea bogate în vitamina C, un stimulent al sistemului imunitar care ajută la prevenirea răcelilor și gripei tipice de iarnă. De asemenea, fructele de vară tind să aibă un conținut ridicat de apă, ceea ce ajută la menținerea corpului hidratat.

Și asta fără a lua în considerare faptul că fructele de sezon sunt, de asemenea, mai ieftine, deoarece producția lor este mai mare, în același timp, fiind mai ecologice și mai durabile, deoarece necesită un consum mai mic de energie și apă pentru cultivarea lor.