Fără calorii definite

macrou

  • Vot:
    • 1
    • Două
    • 3
    • 4
    • 5
  • Rezultate:

    Ingrediente pentru

    Ingrediente pentru 1 portie

    75 g taboulй sau cuscus

    6 crenguțe de pătrunjel, 1 grămadă de mentă

    1 cutie de macrou în ulei

    1/4 ceapă de primăvară sau ceapă de primăvară

    sucul de 1/2 lamaie

    Pregătirea

    1. Puneți taboulé într-un castron și clătiți-l cu 1,5 dl de apă și un vârf de sare. Acoperiți cu folie alimentară și lăsați-l să se odihnească, amestecând ocazional, până când pastele sunt umflate și moi.

    2. Spălați și uscați roșiile și castraveții și tăiați-le în zaruri medii. Curățați și tocați ceapa.

    3. Spălați pătrunjelul și menta și scoateți tulpinile. Tocam frunzele mici cu cutitul. Strângeți lămâia.

    4. Scurgeți bine taboulé și puneți-l într-un castron adânc. Adăugați legumele tocate, sucul de lămâie și ierburile tocate. Amesteca bine.

    5. Deschideți cutia de macrou și turnați puțin ulei în salată.

    6. Transferați taboulé în recipientul în care va fi transportat și așezați macroul deasupra. Acoperiți și păstrați la frigider până când sunt gata de consum.

    Observații

    Dacă aveți oaspeți, pregătiți taboulé așa cum este indicat în rețetă, dar fără macrou. Formați conuri cu frunze de salată foarte crocante și țineți-le cu o scobitoare. Umpleți-le cu taboulé și veți avea un starter minunat, colorat și la un preț excelent.