Dieta vegetariană Atkins este un tip de plan de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați conceput pentru vegetarienii care doresc să slăbească. Această dietă se bazează pe dieta populară Atkins și este modificată pentru a se potrivi nevoilor dietetice ale celor care nu consumă carne. Pentru a face din acesta un program de dietă sănătos și de succes, dieta vegetariană Atkins funcționează cel mai bine pentru vegetarienii care nu elimină din dietă produsele de origine animală, cum ar fi ouăle și brânza. Unii dintre cei mai populari înlocuitori ai cărnii includ tofu, gluten și ouă. Orice întrebări sau îngrijorări cu privire la siguranța dietei vegetariene Atkins într-o situație individuală ar trebui discutate cu un medic sau alt medic.

dieta

Cheia dietei Atkins este consumul de cantități mari de proteine ​​animale, cum ar fi carne, ouă și brânză. Dieta vegetariană Atkins este o versiune modificată a acestei diete și nu include carnea. În schimb, unele dintre proteinele necesare sunt obținute din surse vegetale. Vegetarienii care nu mănâncă ouă sau brânză au puține șanse de succes în acest plan, deoarece este practic imposibil să se reducă suficient aportul de carbohidrați consumând o dietă strictă pe bază de plante.

Tofu este o alegere populară atunci când se iau în considerare alternativele de carne din dieta vegetariană Atkins. Făcut cu soia, tofu are foarte puțină aromă pe cont propriu și tinde să capete aroma altor ingrediente, cum ar fi bulion de legume sau sos de grătar. În timp ce produsele din soia pot fi completări foarte bune la o dietă bogată în proteine, acestea ar trebui utilizate cu moderare din cauza riscurilor potențiale pentru sănătate, cum ar fi disfuncția tiroidiană sau problemele de reproducere.

Ouăle și brânza sunt surse esențiale de proteine ​​atunci când se utilizează dieta vegetariană Atkins. Fasolea, orezul și nucile sunt, de asemenea, opțiuni bune, deși carbohidrații din aceste alimente trebuie monitorizați cu atenție. Glutenul este un tip de proteină care provine din cereale precum grâul, orzul și secara și poate fi consumat în această dietă.

Alimentele precum zahărul alb, făina albă și majoritatea alimentelor procesate trebuie evitate în timp ce urmează dieta vegetariană Atkins. Deoarece aproape toate fructele și legumele conțin niște carbohidrați, un vegetarian trebuie să lucreze mai sârguincios pentru a controla aportul de carbohidrați în acest tip de dietă a unei persoane care mănâncă carne. Este o idee bună să luați un multivitaminic de înaltă calitate și să vizitați regulat un medic pentru a vă asigura că toate nevoile de sănătate și dietă sunt satisfăcute.

  • Nucile sunt o sursă bună de proteine, deși conțin carbohidrați.
  • Hashul de soia este un substitut excelent pentru carne și oferă o sursă de proteine.
  • Dieta vegetariană Atkins este o dietă săracă în carbohidrați.
  • Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine ​​pentru persoanele care urmează o dietă vegetariană Atkins.
  • Zaharul nu trebuie consumat în dieta vegetariană Atkins.