beneficiile

Actualizați articolul 14 iunie 2020

După ce am descoperit efectele care suprimă pofta de mâncare a konjacului, să analizăm acum acțiunile agar-agar. Cunoscut ca un inhibitor al apetitului natural, mulți oameni se întreabă cum această algă poate provoca un adevărat sentiment de plenitudine și cum poate deveni un adevărat aliat într-un program de slăbire. Aceasta este ceea ce vom încerca să evidențiem în acest articol.

Prezentarea agar-agar

Agar-agar este un extract celular de alge roșii din familia Gelidiaceae sau Gracilariaceae. Această algă a fost descoperită în 1658 în Japonia sub numele de Kanten.

În ciuda numelui său destul de atipic, agar-agar este o algă cu multe beneficii și la gătit este utilizat în principal pentru puterea sa de gelifiere: agar-agar nu are nici miros, nici gust. Aceste alge sunt, de asemenea, foarte sărace din punct de vedere nutrițional, deoarece, pe lângă conținutul ridicat de fibre solubile, conținutul său de minerale este foarte scăzut.

Astăzi, agar-agar este disponibil sub diferite forme: pulbere, capsule sau plicuri.

Agar-agar: un puternic și natural inhibitor al apetitului.

În acest moment, agar-agar este perceput ca un adevărat element de subțiere. De ce? Deoarece agar-agar este un inhibitor al apetitului natural și puternic, dar nu numai asta. De asemenea, conține fibre care favorizează digestia, iar aceste alge marine sunt eficiente în combaterea grăsimilor. Să examinăm mai detaliat diferitele acțiuni ale agar-agar.

Fibrele cu acțiune sățioasă

Agar-agar este o algă foarte bogată în fibre solubile, cunoscută pentru puterea sa de gelifiere. Această acțiune vă ajută să dați consistență dietei și, astfel, să vă umpleți stomacul mai bine. Drept urmare, creierul tău primește un mesaj de umplere care te satisface.

Fibrele solubile au, de asemenea, capacitatea de a absorbi zahărul și grăsimile. Deci se comportă ca un burete!

O algă care contribuie la buna funcționare a intestinului

Pe lângă funcția sa de „burete” și supresor al apetitului, agar-agar îndepărtează și grăsimea, prevenind astfel depozitarea acesteia. Această acțiune se datorează și fibrelor care îmbunătățesc tranzitul intestinal și elimină mai bine grăsimile prezente în organism.

Supresia apetitului cu conținut scăzut de calorii

Pe lângă faptul că este insipid și inodor, agar-agar are și un conținut scăzut de calorii: aproximativ 3 kcal pe gram. Faptul că aceste alge sunt atât de scăzute în calorii se datorează faptului că consumăm foarte puține calorii (doar câteva grame).

În consecință, efectele agar-agar pot fi rezumate după cum urmează:

  • Suprimant puternic al apetitului care reduce aportul zilnic de calorii, reducând pofta de mâncare și gustarea.
  • Îmbunătățește tranzitul intestinal prin evitarea depozitării grăsimilor. Datorită acestei acțiuni, agar-agar ajută și la reducerea nivelului de colesterol.
  • Sarac in calorii: agar-agar are, prin urmare, un efect real asupra pierderii în greutate.

Agar-agar: precauții de luat în considerare

Dacă doriți să luați agar-agar ca inhibitor al apetitului, trebuie să luați anumite măsuri de precauție:

  • Nu luați mai mult de 3 grame pe zi: datorită fibrelor pe care le conține, agar-agar poate avea un efect laxativ în caz de supradozaj.
  • Dacă aveți probleme intestinale, este important să vă consultați medicul înainte de a lua agar-agar. Sfatul medicului dumneavoastră este necesar și în caz de diabet.
  • Agar-agar nu se amestecă bine cu alimentele acide: kiwi, papaya, ananas ... deoarece acestea din urmă neutralizează funcția de gelificare a algelor. Dacă este consumat, creșteți ușor doza de agar-agar.
  • Femeile însărcinate nu trebuie să ia agar-agar sau femeile care alăptează și vor să slăbească în perioada de alăptare.
  • Bea multă apă: datorită puterii sale de gelifiere, agar-agar poate bloca esofagul, ceea ce poate duce la vărsături și chiar la spitalizare.

Ar trebui să știți, de asemenea, că agar-agar are un puternic efect sățios, dar nu durează. De fapt, agar-agar nu este asimilat de corp; pentru o acțiune satisfăcătoare în timpul zilei, optați în schimb pentru un aliment care suprimă pofta de mâncare (a se vedea lista naturilor).

Cum se utilizează agar-agar?

În funcție de preferințe, puteți cumpăra pulbere de agar-agar, capsule sau produse alimentare.

În versiunea „pulbere”, algele agar-agar sunt extrase, uscate și măcinate în pulbere. Acesta din urmă se vinde în pungi sau borcane. Se folosește la prepararea băuturilor sau la rețetele lichide pentru a le îngroșa și a beneficia de efectul benefic al algelor marine.

Pudra de agar-agar are o puternică putere de gelificare: de 7 sau 8 ori mai mare decât gelatina animală. Este încălzit într-un lichid între 80 și 100 ° C și geluri la 30 ° C.

Capsulele de agar-agar nu pot fi gătite, dar trebuie ingerate în timpul zilei. Practic și ușor de luat (nu este necesar un preparat), capsulele trebuie luate cu 15-30 de minute înainte de a mânca.

În cele din urmă, agar-agar este prezent în unele produse alimentare (paste de fructe, gemuri, jeleuri ...). Dacă mulți oameni nu sunt conștienți de prezența sa, este dintr-un motiv simplu: pe ambalaj, agar-agar nu este prezentat ca un inhibitor al apetitului, ci ca un agent de gelifiere sub mențiunea E-406.

Agar Agar reduce foamea: cum să beneficiezi de acest efect?

Dacă doriți să luați agar-agar ca un inhibitor al apetitului, iată câteva idei pentru preparat. Datorită acestui fapt, veți simți un sentiment de sațietate și, prin urmare, vă veți simți rapid mulțumiți!

În ceai de plante

Ceaiul din plante este o băutură ideală atunci când vrei să slăbești. Deci, dacă doriți să vă reduceți pofta de mâncare, adăugați agar-agar! Prin integrarea acestei alge marine în infuzia de plante, vă puteți bucura de un efect dublu: latura sățioasă datorită agar-agar și partea diuretică datorită infuziei de plante. De asemenea, atunci când alegeți un ceai de plante, îl puteți bea toată ziua și nu la o anumită oră.

Într-o băutură

Asta este! Agar-agar poate fi folosit și ca băutură. Dar, spre deosebire de ceaiul din plante, băutura trebuie luată la ora T: cu 30 de minute înainte de a mânca pentru a reduce porțiile ingerate în timpul mesei.

Pentru a vă pregăti băutura, este foarte simplu: diluați pudra de agar-agar în apă clocotită și lăsați-o să se răcească înainte de a bea un pahar.

În pregătirile tale

Datorită efectului său de suprimare a poftei de mâncare, agar-agar este un real ajutor pentru a pierde în greutate. Deci, dacă urmați o dietă echilibrată sau o dietă hipocalorică pentru a pierde în greutate, adăugați agar agar la felurile dvs. de mâncare! Îl poți integra în supe sau sosuri pentru a le îngroșa și a le oferi un efect satisfăcător.

Și dacă vă place să gătiți, nu ezitați să pregătiți mâncăruri sărate și dulci cu agar-agar.

Agar-agar: Cât de mult să mănânci?

Agar-agar nu trebuie consumat în cantități excesive, cu riscul de a deranja sistemul digestiv. Prin urmare, dacă se utilizează pulbere de agar-agar, aceasta nu trebuie să depășească 3 grame pe zi (când diluați pulberea, adăugați doar 1 gram pentru fiecare 250 ml de lichid). În versiunea „capsulă”, doza care trebuie respectată este indicată pe ambalajul produsului. Această doză trebuie respectată și în niciun caz crescută cu riscul de a suferi efectele secundare și nedorite ale acestor alge.

Sfaturi pentru cumpărarea agar-agar

Astăzi, agar-agar este disponibil în magazinele de produse alimentare ecologice, supermarketuri sau pe internet. Dar înainte de a-l cumpăra, este important să verificați dacă nu este tăiat cu coloranți sau aditivi. De asemenea, pentru un agar de bună calitate, este indicat să alegeți unul organic.

Când faceți cumpărături pentru agar-agar, rețineți că obiectivul dvs. este să mâncați mai puțin pentru a slăbi. Prin urmare, alegeți un produs de calitate și eficient pentru a vă atinge obiectivul de slăbire mai repede.

Agarul este o idee bună sau proastă pentru a-ți reduce apetitul?

După ce am descoperit beneficiile și dezavantajele agar-agar, cred că această algă poate fi un ajutor valoros în dieta ta de slăbit. De fapt, este un inhibitor al apetitului puternic și eficient care nu are multe efecte secundare (atâta timp cât dozele sale sunt respectate), deci poate fi luat cu liniște absolută și se poate bucura de efectul său de supresie a apetitului fără pericol.!

În plus, agar-agar poate fi utilizat în diferite moduri, lăsând alegerea în ceea ce privește utilizarea și pregătirea acestuia. De asemenea, puteți pregăti feluri de mâncare bune pentru a vă bucura și a vă bucura de efectul său sățios.

Pe de altă parte, deși agar-agar este un inhibitor al apetitului incredibil, este important să faci sport în paralel (în special exerciții de tonifiere a feselor și abdomenului) și să urmezi o dietă echilibrată. De fapt, pierderea în greutate depinde și de aceste bune obiceiuri și este esențial să nu depindeți exclusiv de aceste alge pentru a pierde în greutate.

Un alt avantaj pe care nu l-am evidențiat: agar-agar este potrivit pentru vegetarieni, deoarece poate înlocui gelatina animală datorită puterii sale puternice de gelifiere.

Datorită acestui articol despre agar-agar, știți acum de unde să cumpărați această algă și cum vă poate ajuta să slăbiți. Crede-mă, agar-agar te va ajuta să mănânci mai puțin și datorită acestei alge marine poți să-ți iei rămas bun de la gustările tale și pofte de neoprit!

Tot ce trebuie să faceți este să alegeți versiunea pe care o preferați și să luați agar-agar în dozele corecte!