Efectul Yo-Yo.

Restricția dietei și povestea „succesului” ei.

proastă

Obezitatea în societățile noastre crește ca o problemă monstruoasă, unde știm că, dacă continuăm să facem același lucru, singurul lucru la care putem spera este un rezultat catastrofal.

De mult timp le-am predicat pacienților noștri că, pentru a slăbi, ar trebui să înceteze să mai mănânce și să facă mișcare, pentru că, în mod logic, aceasta este soluția, precum și 1 + 1 = 2 și 2-2 = 0.

Din păcate, până de curând ne-am dat seama că stâlpii mantrei noastre multi-publicitate promovate ca „soluție” nu au suport științific (da, nu există dovezi care să o susțină pentru tratamentul pe termen lung).

Dacă ar fi cu adevărat adevărat că oprirea mâncării și exercițiile fizice a fost soluția, nu am avea probleme actuale de obezitate. Documentarea istoricului pacienților cu obezitate clinică severă în TOATE cazurile în care trecuseră anterior cele mai riguroase, stricte și „echilibrate” diete conform canoanelor momentului, sărace în grăsimi, apoi sărace în carbohidrați, hiperproteici, hipocalorici etc., etc etc. Și nu reușiseră să-și mențină greutatea de peste 2 ani, pe care o pierduseră cu un efort aproape incredibil. Dar de ce se întâmplă acest lucru?.

Regele, vacile slabe și visul lui José care au schimbat istoria.

Permiteți-mi să vă spun o poveste biblică foarte interesantă, pusă în scenă într-un mod „spectaculos” de Lloyd Weber și Tim Rice în piesa lor Joseph the Viser.

Faraonul (regele Egiptului) Sesotris I, îi spune lui Iosif despre câteva vise, implorându-l pentru interpretarea sa valoroasă; Primul vis povestește viziunea a 7 vaci grase care pășeau liniștite pășunând pe latura unui albiu și mai târziu au apărut alte 7 vaci slabe și le-au devorat pe cele dintâi, cu toate acestea, ele au rămas slabe, a doua este o analogie similară, dar în raport cu spice de grâu. După ce meditează, José este luminat de spiritul sfânt și îi explică faraonului că vor veni 7 ani de prosperitate de neegalat în istorie, timp prețios pentru construirea unei structuri colosale care să găzduiască producția în exces în acești ani de boom, așa cum ar veni 7 ani mai târziu. de foamete astfel încât, dacă nu ar exista rezerve de resurse, poporul său ar fi condamnat să dispară. După cum știți, regele a ascultat, și-a salvat poporul și Iosif a prosperat.

Corpul uman, utilajul perfect.

Corpul nostru este o mașină perfectă, care are capacitatea de a se adapta la ecosistemul său și este modificată în funcție de nevoile pe care i le prezintă mediul, atunci când nevoile sunt perpetuate, generează transformări permanente care sunt promovate în gene și în cele din urmă moștenite că noile generații au cele mai bune caracteristici pentru a supraviețui în mediul lor.

Sistemul nervos central (SNC) este responsabil de reglarea tuturor nivelurilor (punctelor de referință) ale funcțiilor vitale din organism (de exemplu: temperatura 37oC, concentrația de sare din sânge 135 mEq/ml, nivelurile de zahăr 80 mg/ml. Dl, mișcarea calciului în oasele, rata respirației 18 resp./min etc. etc.), practic fără a fi conștienți de acestea și unde nu avem aproape nicio participare.

DAR aceste nivele stabilite sau punctele de echilibru pot fi modificate în condiții extraordinare de către SNC, provocând o cascadă de reacții corporale pentru a ajunge la echilibru cu aceste niveluri noi. Adică corpul se adaptează și își poate modifica activitățile pentru a menține/atinge aceste niveluri, în cazuri extreme de supraviețuire. REGULILE SE SCHIMBĂ CA LA FRATUL MARE!. Să vedem următoarele exemple de mașină inteligentă care se adaptează la mediu;

2.- Concentrația apei în organism, este reglată de un sistem corporal foarte complicat, ia în considerare osmolaritatea, proteinele, sărurile, zahărul, grăsimile etc. Pentru a menține un bulion numit în mod obișnuit ser care permite funcții vitale, acesta este păstrat într-un interval de 280 - 295 mOsm/ml. Pierdem în mod constant apă atunci când filtrăm urina și prin respirație, tot în scaun este la fel, de aceea apa potabilă este esențială pentru a menține funcționarea corpului, în cazul în care sângele se îngroașă prea mult, ca după un exercițiu intens, căldură intensă și transpirație etc., corpul ne cere să înlocuim lichidul pierdut și ne dă o senzație intensă de EDS, care dispare ori de câte ori nivelurile acute revin la normal.

3.- Hemoglobina este o proteină care se găsește în eritrocitele care transportă oxigenul în sânge, nivelul său normal 12-16 mg/dl și este reglată de creier, plămâni, rinichi, oase, ficat și splină etc. Și exact este complicat și nu participăm aproape la nimic, dacă dintr-un anumit motiv (accident, donație, menstruație etc.) pierdem o parte din hemoglobina din sânge, organismul va lua toate măsurile pertinente pentru a se recupera ce s-a pierdut și este Din acest motiv, necesitatea de a transfuza un pacient este dată doar ca suport în situații foarte grave, în general organismul își poate compensa și recâștiga echilibrul în câteva luni. Când mediul este diferit, cum ar fi la altitudini mari, unde presiunea oxigenului este mai mică și capacitatea de a-l absorbi, corpul poate determina creșterea nivelului său prestabilit la 18 sau mai mult, pentru a se adapta și a supraviețui.! ! !.

Prin urmare, există multe exemple similare cu privire la aceste mecanisme complexe, fine și fantastice de reglare, sper că acum ne vom înțelege.

Ceea ce se întâmplă este că; Creierul nostru reglează, de asemenea, cantitatea relevantă de rezerve de energie sub formă de grăsime.

REGLEMENTAREA REZERVELOR ENERGETICE.

La fel ca în toate exemplele anterioare, creierul este însărcinat cu reglarea rezervei noastre de energie sub formă de grăsime în cadrul celulelor specializate (adipocite), care, în scopuri practice, este cel mai eficient mod de a conserva rezervele de energie. Și da, este, de asemenea, un sistem complex care implică mai multe organe și sisteme.

Rezervele noastre normale de grăsime reprezintă în jur de 18-25% din compoziția corpului nostru, aceste rezerve vor fi utilizate în situații speciale, cum ar fi atunci când primim o gripă puternică și scădem semnificativ aportul de alimente, corpul își folosește rezervele și continuăm să funcționăm fără probleme, dar odată ce infecția a trecut, ni se va cere să returnăm energia pe care o folosim din rezerve, ne va da mai mult pofta de mâncare și odată cu trecerea timpului vom avea din nou depozitul de energie plin, ca înainte de a ne îmbolnăvi, o fractură care dacă ne pune în spital câteva zile ar avea același efect, corpul acordă prioritate maximă menținerii unei rezerve stabile care ne ajută în situații adverse și tranzitorii.

REZERVĂRI MICI.

Dar ce se întâmplă atunci când aceste situații sunt mult mai grave și mai profunde decât de obicei? Ce se întâmplă când nu putem mânca din nou mult timp, să presupunem că cineva care are un accident pe motocicletă și își rănește gâtul și nu poate înghiți, provocând hrănirea sondei, oamenii în lagărele de concentrare de război supuse înfometării infracționale, în făturile utero ale mamelor cu tulburări alimentare care nu furnizează suficienți nutrienți pentru dezvoltarea lor etc. în toate cazurile, rezervele de energie vor fi epuizate, atingând niveluri care amenință în mod constant viața.

Răspunsul natural al organismului va fi creșterea nivelului rezervelor de grăsime de la 25 la 50% și, în același mod ca în toate cazurile anterioare, organismul reacționează apărându-și starea împotriva mediului pentru a SURVIV! ! De îndată ce pacientul va avea acces gratuit la alimente, va avea o senzație intensă de apetit care îi va obliga să mănânce până când vor îndeplini noile cerințe de rezervă de 50% și nu vor putea mânca decât în ​​acest moment " în mod natural ”Și greutatea sa se va stabiliza, odată ce stocul său de energie va fi umplut la noul nivel de 50%. Corpul va insista să atingă noul său nivel, chiar și în ciuda existenței efectelor colaterale, cel mai important lucru este că organismul a învățat că, dacă nu are o rezervă mai mare de 25%, va muri și a ridicat nivelul stabilit până acum la 50 % fără să se asigure că au energie pentru ca următoarea foamete să nu-l omoare. Spre deosebire de vacile regelui, reacționăm ca o consecință și nu preventiv ca egiptenii.

REZERVE SUPERIORE ȘI CALITATE ALIMENTARĂ.

Dacă nu ai muri de foame niciodată?

Interesant aici este că; Nu este vorba doar de a mânca, ci de a mânca. În prezent suntem expuși la junk food, care nu oferă aproape nici o valoare nutrițională, și alimente atât de procesate încât arată ca friptura, gătesc ca friptura, dar nu sunt fripturi! ! !, pentru a menționa un exemplu.

Este situația în care aceste alimente ultra-procesate, cu antibiotice etc., trimit semnale corpului nostru și își dă seama că, deși mâncăm, nu hrănim, la fel ca câinele din fotografia care mănâncă gunoi și, bineînțeles, Reacția corpului va fi ca și cum ar exista o criză alimentară, ceea ce cauzează? este corect, ridicând nivelul rezervelor de energie.

Tragedia de aici este că, dacă nu cunoaștem o altă modalitate de a mânca, se va crea un cerc vicios, unde prin creșterea nevoilor noastre energetice pentru a crește rezervele, ne va da mai mult poftă și dacă ceea ce mâncăm nu contribuie la orice valoare, iarăși nivelul de rezervă va crește mai mare pentru a ajunge la 70%, ceea ce ne face să mâncăm atât de mult, până când murim din cauze secundare obezității. Aceste tipuri de pacienți se îngrașă constant și nu sunt stabile.

Nu mai mânca, liposucție etc. este perceput de corp și de SNC ca o amenințare la adresa vieții și, cu cât restricția este mai intensă, cu atât va fi mai gravă, corpul se va apăra cu înverșunare pentru a anula această stare de foame sau rezerve scăzute și va activa toate mecanismele la eliminarea sa pentru a-ți recâștiga nivelul de energie. Îți va oferi mai mult pofta de mâncare și în scurt timp te vei îngrașa din nou, cu singura diferență că; acum știi de ce.

Dacă mâncați junk food, corpul dvs. își mărește nivelul de rezervă de energie, deoarece nu poate distinge între alimente de un mediu slab de calitate slabă, cum ar fi al doilea război mondial, sau pepite de pui ultra-procesate. Te vei îngrășa nu din cauza pepitei, ci din cauza semnalului pe care îl trimite către SNC pentru a crește nivelul rezervelor de energie care te vor face să mănânci mai mult.

Îndrumările nutriționale sunt FUNDAMENTALE în încercarea de a obține o greutate mai sănătoasă, un nutriționist calificat vă poate ghida în această sarcină, cel mai interesant lucru este că NU TREBUIEȚI SĂ FACEȚI O DIETĂ RESTRICTIVĂ dacă doriți să slăbiți.

SUNT OBESE ȘI SUNT BOLĂCĂ CE OPȚIUNI SUNT PENTRU A PIERDEA GREUTATE.

Vă rugăm să verificați următoarea noastră postare ....