Joi, 3 septembrie 2020 - 09:57

cele

Printre zaharurile pe care le folosim pentru îndulcirea preparatelor, găsim zahărul în diferitele sale versiuni și miere. Miere Poate fi o alternativă naturală la zahăr care, deși oferă aceeași cantitate de calorii pe gram, ne poate oferi alte beneficii suplimentare, prin urmare, vă vom arăta mai jos Cinci avantaje ale mierii față de zahăr tabel folosit frecvent gol:

  • Conține antioxidanți: zahărul alb de masă utilizat în mod obișnuit nu oferă mai mult decât calorii organismului, în timp ce compuși fenolici si flavonoide conținută în miere, o fac o sursă de substanțe benefice dincolo de caloriile pe care le oferă. Cu cât mierea este mai întunecată, cu atât are mai mulți antioxidanți.

S-ar putea să vă intereseze și: Ce puteți face pentru a reduce consumul de zahăr la copii?

  • Are vitamine: mierea, pe lângă hidrații simpli, conține vitamine că zahărul alb nu are, deoarece oferă vitamine B care ajută funcționarea sistemului nervos central, cum ar fi vitamina B1, B2, niacină, B6 și acid folic și în plus, în proporții mici oferă vitamina C.

  • Îndulcește mai mult: mierea are o putere de îndulcire mai mare decât zaharoza sau zahărul de masă, prin urmare, deși mierea are aceleași calorii ca zahărul, este posibil să avem nevoie de puțin mai puțin pentru a ne îndulci infuzia și, astfel, să consumăm mai puține calorii.
  • Este antimicrobian și antiseptic: utilizarea sa locală pe piele ajută la vindeca rănile și în plus, consumul său ajută preveni infecțiile precum și pentru a atenua problemele respiratorii sau ale gâtului.
  • Este o sursă de minerale: mierea conține minerale importante pentru funcția neuromusculară, inclusiv, potasiu, sodiu, magneziu și într-o măsură mai mică calciu și fosfor. Este, de asemenea, o sursă de zinc care întărește apărarea organismului și asigură seleniu, un puternic antioxidant.

Știți, dacă doriți un îndulcitor natural care să nu ofere doar calorii goale, Miere are acestea cinci avantaje față de zahărul alb tabel care arată că, pe lângă zaharuri, putem obține nutrienți buni și beneficii cu consumul lor.