Elisa Blázquez ne invită să revenim la alimentația intuitivă, negând 5 credințe eronate despre mâncare

Ca în fiecare lună, în ultimul număr de ?BUNA! sufragerie, Elisa Blazquez ne oferă cele mai bune sfaturi pentru a realiza această schimbare către o dietă mai sănătoasă. După ce ați explicat pentru ce alimente sunt cele mai potrivite obțineți o piele strălucitoare, de data aceasta nutriționistul se concentrează pe dezmembrarea anumitor mituri despre dietă, în special, cinci credințe asta ar putea să te împiedice să mănânci bine într-adevăr.

care

1- Trebuie să mănânci 5 mese pe zi

Este una dintre cele mai răspândite credințe și, totuși, nu se aplică în toate cazurile, întrucât trebuie luate în considerare activitatea fizică, programele și nevoile specifice fiecărei persoane. Deși a mânca de 5 ori pe zi poate fi benefic pentru a ne satisface și a evita gustarea între mese, tehnica de post intermitent este, de asemenea, o alternativă bună pentru a promova flexibilitatea metabolică și echilibrul microbiotei intestinale.

2- Grăsimea te îngrașă

În acest caz, este important să se facă diferența dintre tipurile de grăsime care există. În timp ce trebuie evitat consumul excesiv de grăsimi saturate, polinesaturați și mononesaturați sunt esențiali pentru organism. De fapt, în dietele de slăbit, grăsimile polinesaturate sunt un pilon fundamental, deoarece vă ajută să evitați vârfurile foamei, vă oferă vitamine și antioxidanți și fac o astfel de dietă mult mai ușoară și mai suportabilă.

3- Dacă este echilibrat, este sănătos

Chiar dacă echilibrați cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați pe care o consumați într-o masă, este posibil ca astfel de alimente să nu fie surse de calitate. Cel mai important este evita alimentele ultra-procesate, consumă alimente naturale și promovează diversitatea.

4- Carbohidrații și proteinele nu trebuie amestecate în aceeași masă

Urmând firul punctului anterior, diversitatea alimentelor este esențială pentru a avea o dietă sănătoasă și echilibrată, astfel încât consumul de carbohidrați și proteine ​​nu este rău pentru organism.

5- Mâncarea fără gluten este mai bună

Deși anumite persoane nu tolerează bine glutenul, această intoleranță nu se extinde la toată lumea. Mai degrabă, este o chestiune de calitate. Și produsele de panificație sunt, în multe cazuri, fabricate cu făină de grâu ultraprocesată și de proastă calitate, ceea ce le face să fie nedigerabile. De aceea, este important să verificați etichetele alimentelor și să verificați dacă acestea sunt făcute cu ingrediente naturale.