Luați o infuzie pentru a vă însoți Masa de pranz poate fi dăunătoare sănătății dumneavoastră. Un nutriționist explică de ce și când este cel mai bun moment pentru a le bea

plante

Dacă ești unul dintre cei care iau cafea sau alte infuzii Pentru a vă însoți prânzurile, vă spunem că nu este bine pentru sănătatea dumneavoastră. Experții se asigură că aceste băuturi conțin elemente care reduc absorbția fierului, un mineral esențial pentru prevenirea și combaterea anemiei.

D’Janira Páucar, nutriționist, a indicat, către portalul Andina, că prezența cofeinei în cafea și a taninurilor în unele tipuri de ceai poate reduce fierul pe care îl absorbem din alimente.

„Fierul este implicat în menținerea unor niveluri adecvate de hemoglobină”, explică specialistul. Un meniu puternic în acest mineral este fuziunea de pește de culoare neagră cu tocană plus o salată și o băutură răcoritoare naturală bogată în vitamina C, cum ar fi lămâia, aguaymanto și portocala.

Când puteți bea cafea sau alte infuzii?

Expertul a menționat că o puteți face cu o oră înainte de prânz sau cină sau cu două ore după masă.. În acest fel corpul tău va profita de toate proprietățile alimentelor.

Pește și fier

Fierul este un mineral important pentru prevenirea și tratarea anemiei. Peștele cu carne închisă la culoare, în special bonito, este bogat în fier. În legume și fasole, acest mineral se găsește în linte, fasole, năut, spanac, biet, printre altele.

La fel ca bebelușii, copiii și femeile însărcinate, femeile cu vârste cuprinse între 20 și 44 de ani au, de asemenea, un risc mai mare de a dezvolta anemie, datorită menstruației, dietelor sărace în fier, printre alți factori.