Zile foarte bune!

potrivi

Nu spun nimic nou când vorbesc despre carbohidrați sau carbohidrați și nimeni nu va fi surprins, dar știm tot ce trebuie să știm când să le consumăm? Cunoaștem importanța includerii sale în orice dietă, de orice tip?

Ce sunt carbohidrații?

Este un grup de bază de macronutrienți care include amidon, zaharuri și fibre. Funcția sa principală este de a furniza energie corpului, în special creierului și sistemului nervos.

Acestea sunt clasificate ca simple (monozaharide și dizaharide) sau complexe (formate din trei sau mai multe monozaharide), în funcție de structura chimică a alimentelor și de viteza cu care zahărul este digerat și absorbit:

  • În cazul celor simpli, ar trebui să le consumăm de preferință după exerciții fizice sau în perioade în care avem nevoie de un aport rapid de energie.
  • Hidrați complexi Sunt cele mai recomandate, deoarece conțin substanțe nutritive, minerale și fibre și sunt cele pe care trebuie să le includem mai regulat în mesele noastre, cu unele excepții, este adevărat că acestea trebuie să constituie o parte esențială a dietei noastre.

Dacă sunteți în perioada de pierdere în greutate, trebuie să controlați cantitățile și să le eliminați dintr-un anumit moment al zilei, ultimul aport ar trebui să fie cu alimente.

Dacă ceea ce datorezi este păstrează-ți greutatea, Puteți include cele trei mese principale, da, în proporțiile corespunzătoare pentru fiecare persoană și dacă v-ați antrenat după-amiaza târziu, în general.

Și același lucru se întâmplă dacă scopul tău este crește-ți masa musculară, în acest caz, este indicat să îl includeți în toate fotografiile și insist, în proporțiile corespunzătoare.

Beneficiile carbohidraților:

  • Ele furnizează energie mușchilor și sunt esențiale pentru activitatea creierului.
  • Responsabil pentru completarea rezervelor de glicogen și esențial pentru recuperarea după antrenament.
  • În exercițiile de lungă durată îmbunătățesc rezistența.
  • Controlează nivelul zahărului din sânge.

Aș dori să subliniez că carbohidrații sunt esențiali pentru orice tip de dietă și că, în funcție de obiectivele fiecărei persoane și de performanța acestora, vor fi distribuite într-un fel sau altul la mese. Nu pentru că dorim să slăbim, ar trebui să le eliminăm complet și mult mai puțin dacă facem exerciții, deoarece aportul său este legat de performanța în sportul sau activitatea pe care o desfășurăm.