beneficii

Cunoscut ca Pește alb la un grup de pești cu mai puțină grăsime intramusculară (între 1-3% față de 5-15% grăsime la peștii grași). Acest lucru se datorează faptului că peștii albi provin din ape mai puțin reci, deci trebuie să consume mai puțină energie.

Peștele alb este benefic pentru sănătate

Peștele alb, uneori retrogradat pe fundal datorită bogăției peștelui albastru din omega 3, este, de asemenea, un pește benefic pentru sănătate, cu proprietăți demne de evidențiat:

Calorii reduse

Caloriile din peștii albi sunt scăzute, ceea ce face ca acești pești să fie ușor digerabili și foarte benefici în dietele de slăbit.

    Bogat în vitamine și proteine

    Peștele alb oferă vitamine B și este bogat în proteine ​​de înaltă calitate. Se poate spune că peștele alb furnizează toți aminoacizii esențiali pentru organism, de aceea se recomandă consumul acestuia de 2-3 ori pe săptămână.

    Sursa de minerale

    • Calciu: Datorită conținutului său de calciu, peștele alb este foarte bun pentru combaterea osteoporozei.
    • Meci: Deoarece are un nivel ridicat de fosfor și acestea favorizează creșterea, acest tip de pește devine un aliment foarte benefic pentru copii.
    • Iod: Iodul este prezent și la peștii albi și ajută la prevenirea hipotiroidismului
    • Alții: Potasiu, fier, cupru etc.

Tipuri de pești albi

Există multe tipuri de pești albi, dar în fiecare zi, când vine vorba de cumpărarea peștilor, vom avea dubii cum ... este bubina un pește albastru sau alb? Dar păstrăvul, peștele albastru sau alb?

Cum se diferențiază peștele alb de albastru

Este adevărat că nu este ușor să știm pe de rost ce tip este fiecare pește, dar în realitate există anumite generalități care ne pot ajuta să distingem dacă avem de-a face cu un pește alb sau nu. Pentru a o diferenția bine, trebuie să știm că carnea are o culoare mai deschisă și că, de asemenea, vârful cozii este oarecum rotunjit, în loc de în formă de săgeată.

Oricum, pentru a scăpa cu siguranță de îndoieli, vă lăsăm mai jos o listă de pești albi:

  • Arsuri la stomac
  • cod
  • Dorată
  • Capră
  • Dogfish
  • Conger
  • De aur
  • Peste rosu
  • Unic
  • Merlucie
  • Doar
  • Merlan
  • Cocoş
  • Calcan
  • Roz
  • Snuff
  • Dunga

După cum puteți vedea, nu numai peștele albastru este benefic pentru sănătate. Peștii albi au atât de multe vitamine și minerale încât fac un bun aliat în dieta ta și te ajută să-ți controlezi greutatea. Deci, nu uitați și nu uitați să includeți peștii albi în dieta dvs.!