Consumul său contribuie la o dietă echilibrată și sănătoasă. Două rețete

ovaz Este una dintre cele mai complete cereale, deoarece are proprietăți specifice care îl fac o super cereală ideală pentru un număr mare de oameni. Nu degeaba a stat la baza dietei mai multor civilizații și este considerată regina cerealelor.

scăzut

Nu este surprinzător, având în vedere beneficiile sale nutritive care îl fac un mâncare ideală pentru a combina pentru micul dejun cu fructe și produse lactate și pentru a începe ziua cu energie.

-Ovăzul conține puține grăsimi saturate și sare în mod natural. Savurați-l în diferite varietăți de produse și rețete cu fulgi de ovăz, la micul dejun sau în orice moment al zilei. Complement la o dietă sănătoasă

-Ovăzul conține beta-glucani, o componentă care, ca parte a unei diete variate și echilibrate și a unui stil de viață sănătos, acționează în corpul nostru pentru a menține nivelul colesterolului. Un bol de 40g de fulgi de ovăz conține 47% din beta-glucani necesari pe zi pentru a reduce nivelul colesterolului din sânge.

-Cerealele integrale, cum ar fi ovăzul integral, oferă fibre, un nutrient esențial în dieta noastră, deoarece contribuie la un sistem digestiv sănătos. .

-Ovăzul are tiamină (vitamina B1) și vitamina B6, precum și fier, fosfor și magneziu. vitamine si minerale

Îl puteți încorpora cu ușurință și bogat în rețetele dvs. Nu numai la micul dejun, ci și la prânz și cină.

CLATICI DE AVENI CLASICI

Ingrediente (pentru 1 persoană):

3 linguri de ovăz (30 g aprox.)

1 linguriță extract de vanilie

1 linguriță stevia (înlocuibilă cu îndulcitor sau orice îndulcitor pe care îl utilizați)

1 linguriță de cacao (opțional

daca vrei sa fie mai ciocolati)

Ulei de cocos pentru ungere

Pentru topping:

1 mână de afine

1 mana de zmeura

Sos de ciocolata sau sirop fara zahar. Poate fi și iaurt, miere, unt de arahide sau ceva jeleu.

Pas cu pas. Amestecați toate ingredientele, cu excepția celor pe care le vom folosi pentru topping. Puneți tigaia pe foc și, odată ce este foarte fierbinte, coborâți flacăra la foc mediu. Ungeți tigaia cu ulei de cocos, îndepărtați excesul cu un șervețel și începeți să gătiți clătitele de dimensiunea dorită. Cheia este să le întoarceți imediat ce vedeți că fac niște bule.

Bacșiș. Pentru a face un sirop de ciocolată de casă trebuie să amestecați 1 lingură generoasă de cacao și câteva picături de apă. Dacă doriți mai mult lichid, adăugați mai multă apă. Și dacă preferați proteinele, puteți adăuga o linguriță de proteine ​​din zer.

BOL DE PROTEINE

Ingrediente (pentru 1 persoană):

1 măsură de proteină din zer

1 mână de afine

Pentru topping:

¼ cană de granola neîndulcită;

¼ banana; 1 mana de mango; fulgi de cocos.

Pas cu pas. Pentru a face baza bolului dvs., este important să aveți un blender/procesor care să toace gheață. Amestecă toate ingredientele bazei până obții o textură cremoasă, similară cu cea a unei înghețate/mousse. A avea afine va avea mov, dar puteți adăuga câteva linguri de açai sau ceai verde matcha. Transferați-l într-un castron sau o ceașcă mare și adăugați toppingurile dorite (aveți grijă, o mână de fiecare lucru, nu exagerați, deoarece decorarea în bucătărie adaugă calorii).

Bacșiș. Dacă îngheați ½ banana pe care o vei folosi pentru a pregăti baza, este mult mai bine.