Testele de intoleranță alimentară au devenit foarte faimoase în ultima vreme, deoarece se bazează pe faptul că suntem intoleranți la unele alimente, iar această intoleranță este cauza creșterii în greutate. Acest lucru nu are nicio dovadă științifică și, de asemenea, ne poate pune sănătatea în pericol.

Testul de intoleranță alimentară a devenit foarte renumit pentru prevenirea și tratarea obezității sau a excesului de greutate.

Aceste teste au prețuri exorbitante, promițând să ofere o listă de alimente, care sunt vinovații că ne îngrășăm și că, privându-ne de acestea, vom pierde în greutate.

Are toate acestea vreo bază științifică?

Primul lucru este că în acest tip de test, „întâmplător” există întotdeauna intoleranțe la alimentele foarte calorice sau alimente care sunt cunoscute de toată lumea pentru dificultatea lor de digerare. Următoarea fotografie corespunde interpretării unuia dintre aceste teste și, după cum se poate observa, există o intoleranță mai mare la drojdie, orez, grâu etc. care sunt alimente cu o putere calorică ridicată. De asemenea, este obișnuit să iasă laptele de vacă, care poate provoca intoleranță la lactoză, care este foarte frecventă în populația adultă.

test

Iar al doilea este nu ai absolut nicio relație între o alergie sau intoleranță și capacitatea de a acumula grăsimi. Acestea sunt mecanisme complet diferite, cu consecințe complet diferite, astfel încât acest tip de probă poate fi etichetat în mod clar drept fraudă, fraudă, înșelătorie, înșelăciune etc. Intoleranțele alimentare pot provoca dificultăți de digestie, dureri abdominale, diaree etc. dar în nici un caz cea mai mare acumulare de grăsime. În plus, datorită modului în care se efectuează aceste tipuri de teste, nici măcar nu sunt fiabile pentru a determina dacă suntem cu adevărat intoleranți la aceste alimente sau nu.

La fel, aceste teste sunt foarte periculoase, deoarece din cauza ignoranței, mulți oameni pot înceta să ia anumite alimente, crezând că sunt într-adevăr legate de creșterea în greutate și încetează să mai ingereze nutrienți esențiali pentru corpul nostru.

CONCLUZIE

Nu vă lăsați păcăliți de acest tip de test care nu au nicio dovadă științifică, deoarece nu numai că îți vei pierde banii, dar îți poți pierde și sănătatea. Este foarte important să fii clar despre ideea că niciun aliment nu te îngrașă sau pierde în greutate de la sine, ci mai degrabă prin frecvența cu care este luat, cantitatea și o altă serie de concepte despre care poți vorbi nutritionist.